学院是山东省的国办畜牧兽医类普通高等学校,1955年建校,直属山东省农业厅、教育厅管理,为国家示范性(骨干)高职院校、山东省示范高职院校。学院前身为创建于1955年的“山东省泰安畜牧兽医学校”,1958年经山东省人民委员会批准,更名为“山东畜牧兽医学院”,为高等学校建制;1960年,校址由山东省泰安市迁至潍坊现址,更名为“山东省畜牧兽医学校”,改为中专建制;2002年4月,经山东省人民政府批准、国家教育部备案,独立晋升为山东畜牧兽医职业学院,为普通高等学校建制,直属山东省农业厅、省教育厅管理。
学院坐落在美丽的世界风筝都——潍坊市中心,与市委、市政府、潍坊市电视台等毗邻,地理位置优越,交通条件便利。学院占地2800亩,分南北两个校区和两个独立设置的教学实训区,校园环境幽雅,人文环境得天独厚。学院面向全国30个省份招生,现有全日制在校生9700余人,畜牧兽医类在校生数量全国,是全国的畜牧兽医人才培养基地。
近年来,在国家和社会的大力支持下,学院党委以科学发展观统领全局,坚持“继承发扬、改革创新、科学发展、求真务实”的办学理念,秉承“在行业背景下办学,在职业氛围中育人,为现代农业培养高端技能型人才,提供技术成果服务”的办学宗旨,不断改善办学条件,全面加强内涵建设,教育改革向纵深发展,教学、科研、服务质量和水平显著提高。